大石鼓食品，是涪陵区农业产业化重点企业，公司现有资产867万元，占地面积4217平方米，员工125人，其中高、中级技术人员10人，年生产能力 5000吨。主要生产和销售“黔水”、“川东”、“白鹤梁”、“涪客多”牌系列小包装方便榨菜，具有鲜、香、嫩、脆的特有品质，深受广大消费者的认可和喜爱。产品大卖各地十多个省、市、自治区。 目前公司拥有行业出众的全自动榨菜生产线(巴氏系统)和检测设备。于2006年通过QS质量安全认证，拥有完整的食品管理体系，2010年被涪陵区人民政府评为出众企业，2011年获得涪陵区商标的称号。 公司始终坚持“以质量求生存，以创新求发展”为经营理论，以“星星之火，成燎原之势”，为营销理论，以全新的管理机制为基础，努力把企业建成重庆市榨菜企业的排头兵。

大石鼓食品坚持通过不断的努力和创新给中国妈妈们提供更好的餐桌饮食的解决方案，让每个中庭都能简单地享受幸福快乐的餐桌时光。

大石鼓食品邀请厨师直接参与产品的开发和研制，因而大石鼓食品的产品吸取当地厨师的厨艺精华，满足当地消费者的需求。

大石鼓食品在国内外拥有数千名厨务顾问。在中国，我们拥有多名经验丰富的厨师。他们专门为中国的消费者开发设计符合中国人口味的大石鼓食品产品

大石鼓食品产品及服务项目：好香辛料原料供应、好香辛料粉料调味品、天然植物复合香料、烧烤及炸粉风味料、陕西凉皮调料、小食品配料开发生产、特色调味品定制、餐饮及食品加工企业风味改良技术指导等。

“质量、顾客至上、科学管理、力创”是大石鼓食品调味品的质量方针，“真诚奉献于用户，竭诚为用户服务”是大石鼓食品调味品的一贯原则，我们非常感谢老客户的支持，同时热情欢迎新客户的考察和垂顾。大石鼓食品调味品将一如既往，以“创新的质量，创新的服务，创新的信誉”，为广大顾客提供满意的服务。

大石鼓食品市场分析：

● 复合调味品的前景更加广阔，国内外市场份额的80%以上，我国只占20%。大石鼓食品有着广阔的发展空间。

● 营养、保健成为主流——为减轻压力、消除亚健康，效果型调味品正走俏升温。大石鼓食品正是的选择。

● 中消费日益成熟——大石鼓食品属于中消费。60到200元的酱油已走进千家万户。

● 多元细分成为趋势——以迎合越来越挑剔的消费者，丰富人们的饮食习惯。大石鼓食品担任着重要的角色。

● 家庭调味品消费市场稳步扩容——城市家庭在烹调时使用调味品比例高40%左右。大石鼓食品有着美好的未来。

● 餐饮业繁荣带动调味品行业快速增长——3.3万亿产值显示大石鼓食品市场前景广阔。

● 居民饮食结构改变有利于调味品行业成长——与西方以菜肴为主的饮食结构趋近让大石鼓食品的发展更有利。